Το χάος στη βιομηχανία αυγών που προκλήθηκε από την αύξηση του κόστους δεν έδειξε σημάδια υποχώρησης κατά τη διάρκεια του Απριλίου.
Η κατακόρυφη βουτιά στο μελλοντικό μέγεθος του κοπαδιού του Ηνωμένου Βασιλείου συνεχίστηκε για έναν ακόμη μήνα, αφού οι τοποθετήσεις νεοσσών μειώθηκαν κατά σχεδόν 600.000 τον Απρίλιο σε σύγκριση με ένα χρόνο νωρίτερα.
Μέχρι τη στιγμή που αυτά τα πουλιά μπαίνουν σε ωοτοκία τον Σεπτέμβριο, ο κλάδος βρίσκεται σε πορεία να παρουσιάσει μια απότομη επτάμηνη πτώση που είναι άνευ προηγουμένου στη σύγχρονη εποχή.
Με τις μονάδες να αποσύρονται από την παραγωγή και άλλες να καθυστερούν την ανανέωση των αποθεμάτων, συνολικά 3 εκατομμύρια στρώματα φαίνεται ότι θα εξαφανιστούν από το κοπάδι ωοτοκίας μεταξύ Φεβρουαρίου και Σεπτεμβρίου (βλ. διάγραμμα).
Στον απόηχο της μακροπρόθεσμης μείωσης από τότε που κορυφώθηκε το σμήνος ωοτοκίας τον Δεκέμβριο του 2020, η συνολική ύφεση έως τον Σεπτέμβριο θα μπορούσε να είναι κοντά στα 5 εκατομμύρια στρώματα.
Τιμές χονδρικής
Ωστόσο, οι τιμές χονδρικής έχουν αποδυναμωθεί τις τελευταίες εβδομάδες αφού έφτασαν σε υψηλό στις αρχές Μαΐου και ενδέχεται να μην είναι μέχρι τον Σεπτέμβριο που οι περικοπές οδηγούν σε πραγματικές ελλείψεις, σύμφωνα με την Κεντρική Υπηρεσία Αυγών (CEA).
«Αυτό το σενάριο δεν έχει ακόμη παιχτεί», δήλωσε ο Andy Crossland στο CEA. «Οι τοποθετήσεις των Γκρίζων επέστρεψαν και περιμένουμε ότι κάποια στιγμή θα σφίξουμε.
«Η δική μου εικασία θα ήταν ότι προς τα τέλη Αυγούστου ή αρχές Σεπτεμβρίου, όταν βλέπουμε την αγορά να ανεβαίνει κανονικά, είναι όταν θα δούμε τα κενά που εμφανίζονται στην παραγωγή.
«Είναι μέσα Μαΐου και η ζήτηση είναι πάντα λίγο πιο ήσυχη, αντανακλώντας απλώς την εποχικότητα».
Αν και το κοπάδι αποικιών του Ηνωμένου Βασιλείου συρρικνωνόταν όλο αυτό το διάστημα, υπήρχε αρκετή ελεύθερη εμβέλεια στο διοικητικό συμβούλιο της CEA, είπε.
«Προς το παρόν, εξακολουθούμε να παράγουμε πάρα πολύ ελευθέρας βοσκής για τις ανάγκες της αγοράς».
