Με την υψηλή θερμοκρασία και τις βροχοπτώσεις το καλοκαίρι, το κοτόπουλο αντιμετωπίζει εύκολα θερμικό στρες. Ο κύριος λόγος σχετίζεται με τα χαρακτηριστικά και το περιβάλλον του κοτόπουλου. Τα κοτόπουλα είναι θερμοστατικά ζώα με πυκνά φτερά σώματος, χωρίς ιδρωτοποιούς αδένες στο δέρμα, κακή ικανότητα απαγωγής θερμότητας και κακό αερισμό στο κοτόπουλα, που οδηγούν σε αλλαγές στο μεταβολισμό και τη φυσιολογική λειτουργία των ορνίθων ωοπαραγωγής, μειωμένη πρόσληψη τροφής και αυξημένο πόσιμο νερό , επηρεάζοντας έτσι τον ρυθμό ωοτοκίας, το ποσοστό χρήσης της τροφής, την αντοχή σε ασθένειες και ακόμη και το θάνατο. Η πιο κατάλληλη θερμοκρασία για τα κοτόπουλα είναι 15-24 βαθμοί . Όταν η θερμοκρασία ξεπεράσει τους 28 βαθμούς, το σώμα του κοτόπουλου θα αντιμετωπίσει το θερμικό στρες.
Ποια είναι η επίδραση της θερμικής καταπόνησης στις όρνιθες ωοπαραγωγής;
1.Μειωμένη πρόσληψη τροφής:Όταν μειώνεται η θερμοκρασία περιβάλλοντος, αυξάνεται επίσης σημαντικά η θερμοκρασία του σώματος, αυξάνεται η ένταση σίτισης, μειώνεται η γαστρική κινητικότητα, μειώνεται η διατροφική λειτουργία και η πρόσληψη τροφής. Πειραματικά στοιχεία δείχνουν ότι όταν η θερμοκρασία είναι 15-24 βαθμοί , η πρόσληψη τροφής των ωοπαραγωγών ορνίθων μειώνεται και αυξάνεται κατά 1.6-1.8 τοις εκατό καθώς η θερμοκρασία ανεβαίνει και πέφτει κατά 1 βαθμό. Εάν η θερμοκρασία είναι πάνω από 35 βαθμούς την εβδομάδα, η πρόσληψη τροφοδοσίας μπορεί να μειωθεί κατά 40-45 τοις εκατό .
2. Μειωμένο βάρος αυγού:Λόγω του θερμικού στρες, η έκκριση των πεπτικών ενζύμων μειώνεται και η μεγάλη ποσότητα πόσιμου νερού του κοτόπουλου μειώνει την ικανότητα του στρώματος να αφομοιώνει τα θρεπτικά συστατικά, έτσι ώστε η πρωτεΐνη και τα άλλα θρεπτικά συστατικά της τροφής να μην μπορούν να απορροφηθούν πλήρως και να χρησιμοποιηθούν. βάρος αυγού Ελαφρύνετε. (Όταν η θερμοκρασία φτάσει τους 30 βαθμούς, το βάρος του αυγού μπορεί να μειωθεί κατά περίπου 20 τοις εκατό).
3. Μείωση του ρυθμού παραγωγής αυγών και της ποιότητας του κελύφους αυγού:Η καταλληλότερη θερμοκρασία για όρνιθες ωοπαραγωγής είναι 15-24 βαθμοί και η καλύτερη θερμοκρασία είναι 18 βαθμοί. Σε 25-30 βαθμό , ο ρυθμός παραγωγής αυγών μειώνεται περίπου 1,5 τοις εκατό με τη θερμοκρασία περιβάλλοντος να αυξάνεται κατά 1 βαθμό. Όταν η θερμοκρασία είναι υψηλότερη από 30 μοίρες, ο ρυθμός παραγωγής αυγών θα μειωθεί κατά 10-20 τοις εκατό και το πάχος του κελύφους του αυγού θα μειωθεί κατά 5-7 τοις εκατό. Ταυτόχρονα, η συχνότητα εμφάνισης αυγών με μαλακό κέλυφος μπορεί να φτάσει το 2,4-16 τοις εκατό υπό θερμική καταπόνηση. Και η εμφάνιση σπασμένων αυγών αντιπροσώπευε το 21 τοις εκατό της συνολικής παραγωγής.
Πώς να ανακουφίσετε το θερμικό στρες και να βελτιώσετε την απόδοση της παραγωγής;
- Ενισχύστε τη διαχείριση και τον αερισμό, μειώστε τη θερμοκρασία του νερού, εγκαταστήστε συστήματα ψύξης και προετοιμάστε σχέδια αντιμετώπισης του στρες.
- Προσαρμόστε ορθολογικά τη φόρμουλα τροφής για να εξασφαλίσετε επαρκή παροχή διαφόρων θρεπτικών συστατικών όπως ενέργεια και πρωτεΐνες στην τροφή.
- Επιπλέον, ορισμένα πρόσθετα αντι-στρες προστίθενται στη ζωοτροφή, όπως χολικά οξέα:
(1) Η προσθήκη χολικών οξέων μπορεί να βελτιώσει αποτελεσματικά τον ρυθμό χρήσης του ελαίου, να μειώσει την αύξηση της θερμότητας του σώματος και να ανακουφίσει το θερμικό στρες.
(2) Προσθήκη χολικών οξέων για την αποικοδόμηση των ενδοτοξινών, την αποβολή τοξινών, τη μείωση του οξειδωτικού στρες και την ανακούφιση από το θερμικό στρες.
(3) Η προσθήκη χολικών οξέων για την αύξηση της δραστηριότητας των ηπατικών αντιοξειδωτικών ενζύμων, τη μείωση της περιεκτικότητας σε MDA, την αύξηση του επιπέδου του αντιοξειδωτικού TAOC, τη μείωση του οξειδωτικού στρες, τη μείωση του στρες του ενδοπλασματικού δικτύου και την ανακούφιση του θερμικού στρες.
